ボジョレー ヌーヴォー

かわはた

こんにちは河端です。

ボジョレー ヌーヴォー

11月といえば皆さんご存知ボジョレー ヌーヴォー!

今年の解禁日は11月15日!

日付変更線の関係上、日本では本国フランスよりも早く解禁日を迎えます。

今年のボジョレーはかなり期待が持てるヴィンテージのようです
2017年、2015年、2009年と並び、珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれるでしょう。

ワインといえば寝かせとおくと熟成しておいしくなるというイメージがありますが
ボジョレーヌーヴォーは新酒を楽しむワインなので新しいうちに飲んだほうがよいですよ。

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